L’ISTOM, Ecole Supérieure d’Agro-Développement International, ambitionne de traiter un grand nombre de sujets en rapport avec les défis environnementaux, agricoles et alimentaires mondiaux. L'école forme des ingénieurs en agro-développement spécialisés en sciences agronomiques et écologiques, engagés pour répondre aux crises environnementales actuelles.